Manjar De Morango

                                                          INGREDIENTES

• 1 lata de leite condensado
• 1 litro de leite
• 1 envelope de gelatina sabor morango
• 8 colheres (sopa) de maisena
• 1 xícara (chá) de geléia de morango
• Coco Ralado

Calda:

• 170 g de açúcar de sabor (morango) ao leite derretido
• 5 colheres (sopa) de leite
• 1 caixa de creme de leite

                                             MODO DE PREPARO

 

1. Bata no liquidificador todos os ingredientes e leve ao fogo baixo, mexendo até engrossar
2. Despeje em uma forma de buraco no meio umedecida com água e deixe esfriar
3. Gele por 4 horas

       Calda:

 

       Leve ao fogo o leite com o creme de leite e o açúcar sabor morango e mecha bem até engrossar e ficar no ponto depois deixe esfriar por alguns minutos , recheia o manjar com a cobertura e coloque o coco ralado. Deixe esfriar por cerca de 10 a 15 minutos e leve a geladeira e deixe gelar e sirva-se.

                  PÃO DE MINUTO

                          INGREDIENTES
 

• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 2 colheres (sopa) de margarina
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 1 ovo
• 1 colher (chá) de sal
• 1 xícara (chá) de leite
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

                                  MODO DE PREPARO

1. Em um recipiente coloque a farinha, a margarina, o açúcar, o sal e o ovo levemente batido
2. Misture a cada ingrediente adicionado
3. Junte o leite e mexa (neste momento, se necessário, adicione mais farinha)
4. Coloque o fermento
5. Sove sobre superfície lisa
6. Deixe a massa descansar por aproximadamente 10 minutos coberta com um pano
7. A seguir, enrole uma bolinha e achate no fundo
8. Coloque em assadeira retangular (não precisa untar)
9. Leve ao forno pré-aquecido 180°c a 200°c por 20 minutos

                          Brigadeirão

 

INGREDIENTES

• 1 lata de leite condensado
• 1 caixinha de creme de leite
• 8 colheres de achocolatado em pó
• 3 ovos
• 1 colher de margarina sem sal
• Chocolate Granulado

                              MODO DE PREPARO

1. Bater todos os ingredientes no liquidificador por 5 minutos
2. Colocar em uma forma de buraco no meio para micro-ondas, untada com margarina
3. Assar por 10 minutos
4. Deixar esfriar por 15 minutos
5. Colocar na geladeira por 1 hora
6. Desenformar e cobrir com o chocolate granulado

 

 

Receita de Macarrão Com Almôndegas Ao Molho De Tomate

 INGREDIENTES

• 300g de carne moída
• 1 colher (sopa) de cebola picada
• Sal e pimenta do reino a gosto
• 1 ovo
• 1/4 xícara (chá) de aveia em flocos finos ou farinha de rosca
• 1 xícara (chá) de molho de tomate temperado
• 1/3 xícara (chá) de água
• 250g de macarrão tipo espaguete
• 4 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
• 1 dente de alho amassado

MODO DE PREPARO

• Pré aqueça o forno em temperatura média(170º) e coloque uma panela com água para ferver.
• Numa tigela, misture a carne com a cebola, o sal, a pimenta do reino e o ovo.
• Com o auxílio de uma colher, retire um pouco dessa mistura, enrole com as mãos formando uma bolinha e passe pela aveia ou farinha de rosca e coloque numa forma refratária.
• Numa tigelinha, misture o molho de tomate com a água e despeje sobre as almôndegas.
• Cubra com papel alumínio e leve ao forno por uns 30 minutos.
• Desligue o forno conservando as almôndegas lá dentro.
• Cozinhe o macarrão na água com sal até ficar "al dente", isto é, macio mas resistente à mordida, e escorra.
• Coloque a manteiga ou margarina numa panela e frite o alho até começar a dourar.
• Acrescente o macarrão e misture bem.
• Coloque numa forma refratária ou travessa e por cima distribua as almôndegas com o molho.
• Sirva imediatamente.
• Decore a gosto.

 

Gelatina Com Creme De Leite

• 1 gelatina de morango
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 1/2 pacote de gelatina sem sabor
• 1/2 xícara de chá de água quente 
• Granulado

 MODO DE PREPARO

1. Faça a gelatina conforme mostra a receita na caixa e coloque na geladeira para endurecer
2. Depois de pronta a gelatina faça o creme
3. Bata no liquidificador o leite condensado, creme de leite e a gelatina sem sabor já dissolvida na água quente
4. Bata até formar um creme
5. Coloque por cima da gelatina e leve a geladeira até endurecer
6. Decore com morangos e granulados
7. Sirva gelado

 

 

      Bolo De Cenoura Com Cobertura De Chocolate

INGREDIENTES

• 3 cenouras grandes cortadas em pedaços
• 2 xícaras de açúcar
• 1 xícara de óleo
• 4 ovos
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de fermento em pó

Cobertura:

• 1 lata de leite condensado
• 3 colheres de Nescau ou chocolate em pó
• 1 colher de margarina

MODO DE PREPARO

1. Bata no liquidificador as cenouras, o açúcar, o óleo e os ovos
2. Despeje a mistura em uma tigela e acrescente a farinha e o fermento, misture bem
3. Coloque em uma forma untada e enfarinhada
4. Assar por 40 minutos
5. A cobertura misture tudo em uma panela, mexa até ficar cremoso