Cozinhando Com a Roseneide Azevedo

                  Manjar De Morango

                                                          INGREDIENTES

• 1 lata de leite condensado
• 1 litro de leite
• 1 envelope de gelatina sabor morango
• 8 colheres (sopa) de maisena
• 1 xícara (chá) de geléia de morango
• Coco Ralado

Calda:

• 170 g de açúcar de sabor (morango) ao leite derretido
• 5 colheres (sopa) de leite
• 1 caixa de creme de leite

                                             MODO DE PREPARO

 

1. Bata no liquidificador todos os ingredientes e leve ao fogo baixo, mexendo até engrossar
2. Despeje em uma forma de buraco no meio umedecida com água e deixe esfriar
3. Gele por 4 horas

       Calda:

 

       Leve ao fogo o leite com o creme de leite e o açúcar sabor morango e mecha bem até engrossar e ficar no ponto depois deixe esfriar por alguns minutos , recheia o manjar com a cobertura e coloque o coco ralado. Deixe esfriar por cerca de 10 a 15 minutos e leve a geladeira e deixe gelar e sirva-se.